日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:13+
山竹是一种长得比较像大蒜的水果,很多人都喜欢吃山竹,山竹的水分非常充足,并且非常甜,吃山竹对人的身体健康也是有一定好处的,那么山竹是几月份的应季水果?山竹是什么季节的水果?
山竹是夏季的水果,果实多是在5月到10月份之间会成熟,其中在8-10月之间产量最高。通常在5月份前后就开始陆续上市,市面上就有售卖的。它里面含多种维生素,营养价值较高。平时可经常购买食用,买的时候要选中等偏小的,新鲜的,这样的口感更好。五月至九月是山竹的盛产季节,一般在5、6月份是销售旺季,市场是的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。
主要在夏季。果实成熟期为5—10月,以8—10月产量较高。五月至九月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。山竹是凉性水果,在初春、深秋两季要少吃。一般在5、6月份是旺季,市场是的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。山竹一般生吃是最好吃的,它是属于热带水果,不仅营养价值高,并且它还含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用。
山竹是凉性的。山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效,不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白质、糖质和脂类,主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。山竹果肉性寒,因此食用易造成上火的榴莲后,可食用山竹去火,但不宜多吃,山竹多吃会引起便秘,一般一天最多吃三个,且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可食用。外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢,外敷可治皮肤病,干燥的山竹叶可用来泡茶。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。
山竹是一种常见的热带水果,由于口味酸甜不一深受很多朋友的喜爱,那么山竹哪里产的呢,其实它原产于东南亚马鲁古地区,在一些非洲和亚洲热带地区也多有栽培,主要在我国的台湾,福建,广东,云南等地区多有种植,是有名的热带水果。一般来说山竹种植后到了8~10年才会结果,通常是在每年秋季的9~10月份开花,果期是在每年的11~12月份,由于昼夜温差大,也是导致山竹营养物质的形成和积累,可以直接食用也可以做成果酱,是市场上售卖火热的水果之一。而且山竹的生长对环境的要求比较严格,也是一种比较珍贵的绿色水果,所以在市场上的价格也是不低的,而且它的果肉酸甜爽口,润滑且不腻,是被很多人称之为果中皇后,也是生活上最佳的食疗水果,它的果皮还可以用来制作染料,具有很高的商业开发潜力。
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